马铃薯       200克

葡萄糖       20克

琼脂         20克

自来水       1000毫升

      将马铃薯刷净、切成碎块、立即放入水中以免被氧化。煮沸30分钟，纱布过滤、向滤液中补足1升水、加入葡萄糖及琼脂.8磅灭菌30分钟。

该培养基用于培养酵母和霉茵、担子菌。